天麻汤煲做法大全集

天麻煲汤的做法

天麻作为一种中药药材，也经常被人们拿出来一种食材可以使用。广东人太喜欢用天麻炖汤，那样制做的汤品，可以不具高天麻的养生功效。那就，大家明白天麻是可以和有什么食材参与搭配，制作美味的汤品吗？今天我们给大家分享几个可以使用天麻进行煲汤的食谱，如果不是大家也能可以买到天麻的话，可以不试图自己煲个汤试试。

天麻煲什么呢汤

1、天麻鱼头汤

食材:雄鱼头一个、天麻50g、盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法:用清水洗净鱼头,算上鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡透后沥干水备用;烧红锅,参加油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎能去掉鱼腥,约1～2分钟后拿出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后后放天麻,使水没过,文火煮至水沸时,除用中至慢火,炖1~2个小时,再盛有适量食盐便成。

天麻煲什么呢汤

2、天麻杏鲍菇鸡汤

食材:天麻10克、杏鲍500g、三黄鸡一只、高汤1000克、姜片葱段适量、胡椒粉、味精适量、盐8克、清水2000克。

做法:天麻不提前用清水浸泡1小时,备用;炒黄瓜冲洗干净,切片备用;三黄鸡飞水,去血腥味;高汤和清水混合,下天麻、杏鲍、三黄鸡、姜片葱段高火煮到滚,开盖沸腾5分钟;转文火,煲1个小时,汤就煲完了,加盐、味精和胡椒调味就可以喝了。

3、天麻八珍汤

食材:天麻10.6g,党参10g,白术9.5g茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g等。鸡,鱼头,羊肉,生姜。

做法:肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与以外材料及清水参加汤锅中大火煮沸后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血虚弱的人士,外感人忌服。

4、天麻枸杞炖猪脑

食材:天麻、枸杞各12克,猪脑1副,生姜1~2片。

做法:天麻洗净稍浸泡一段时间、切片,猪脑洗净血污,并注意可以去除猪脑黑色物质的血筋;那些各物分别用水洗净,放进去炖盅;在炖盅加清水250毫升(约1碗量)和姜,炖约2个小时,下盐即可。养脑能补脑、安神定惊。

天麻的功效

老中医说说我们,日常将天麻泡开水喝不仅操作便捷,同时是对身体好处多些,不仅仅具高消炎止痛这些从容镇定的效果,日常服用还能更好的降低血压情况,治疗高血压,并对心脏有着挺好的保护作用。详细的天麻功效::

天麻煲有什么汤

第一:止痛消炎作用

研究发现,科学家在天麻上怎么制作出了天麻注射液,这样的物质进入到身体然后还能够挺好的可起镇静的作用,特别是对脑血管病头痛、三叉神经痛这些血管神经性头痛等,效果相当的确实不错。科学家并且了临床实验,一千多例的实验中,止痛效果的效果黑岩百分之九十,效果更加的极为恐怖。

第二:降低血压

老中医还告诉我们,天麻能够最有效的治疗高血压,长期服用也能起到强健筋骨、保卫腰膝以及平肝益气的作用。

第三:保护心脏

天麻还能很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量,这这对心脏本身很好的保护作用。所以才,日常再次出现了神疲乏力的情况,也可以不将天麻泡水喝喝,比较有效的促进身体重新恢复健康。

第四:镇静效果

天麻中所含有什么的天麻素能够很好的治疗神经衰弱的情况,同时是对状况所影响到的综合症治疗效果也非常的比较不错,而且有效率战锤百分之八十靠近百分之九十。除此之外,天麻还能够有效的暂时抑制咖啡因这对中枢的影响,避免再次出现过于兴奋的情况,大家的提高睡眠质量。

第五:抗惊厥作用

研究发现到,天麻是对众多肢体麻木的或癫痫和面部神经抽搐等应该有比较不错的疗效。外,天麻泡茶喝喝的功效还除开了治疗好心绞痛包括胆绞痛的疾病,比较有效的促进身体完全恢复健康。

第六:养肝明目的作用

天麻中所成分的一些有效成分在直接进入身体后能够快速有效的保护这些调节视觉神经系统,提高眼睛,也就是视觉神经的分辨能力。很多不需要通过高空作业的人员都会经常口服天麻,也能很好的保护大脑包括眼睛。

天麻炖羊头的做法大全家常

天麻羊头汤

羊头炖天麻，能治

头痛

、感觉头晕，是很多人从小到大便熟知的食疗配方，比较喜欢以羊头入膳，除了羊肉补气补血的功效外，另外只是因为“以形补形”的考虑。天麻适合我于内风肝胆火旺的头晕恶心，对此感冒影响到的头痛头晕则不适合我。再者，天麻还有辅助治疗

冠心病

、小儿惊风、

风湿

紊乱的关节疼痛的功效，也算是补脾佳品。

52分钟

用料

小羊头

一个

天麻

30克

党参

20克

北芪

20克

白芷

10克

展开全部用料

做法

将做法保存到到手机

1/13成品图

2/13羊头买来的时候叫老板切好块，顺便把羊的牙齿清除干净掉。彻底清洗前先把羊脑取出去放碗里备用，避免焯水的时候碎成渣

3/13把羊头表面有毛的地方刮乾净，再把羊头里外反复搓洗彻底干净，尤其是鼻子，耳朵和舌头等比较比较脏的地方用刀多刮几遍。完全清洗干净后后控干水分，再放入锅里焯一下水5分钟70左右

4/13羊头焯水后用清水把羊头跟羊脑洗干净后放入后汤碗中

5/13

高压锅

内胆放入后10分之一的清水，放上隔板，再把装有羊头的汤碗装在高压锅的隔层上，而后汤碗一并加入九分满的清水

6/13准备着好～天麻，党参，当归，白芷，黄芪，生地，枸杞（可以去药店买，让药剂师配炖羊头的药材）

7/13所有药材后放筛网中，再用清水冲洗干净

8/13把药材倒入碗中

9/13马上准备盖上锅盖了

10/13炖2小时（高压锅最长就一个小时，时间到后再恢复炖一遍，前后炖两个小时）

11/13时间到，高压锅的浮子落下来后，再开盖。加入到少许的盐和

鸡精

拌均匀调味

12/13怕药材浸泡后在汤中，中药味道太浓的话，也可以把那些中药捞掉

13/13一碗滋补佳品天麻羊头汤就做喽

小贴士

1.也也可以把中药才塞入洁净的纱布袋内，扎口。那样的话炖好的时方便祛除

2.根据羊的老幼程度来判断炖制的时间，也不是什么盲目相信的标准限制时间，最好是的方法是你尝尝，肉质太少烂的话持续炖汤的时间

3.鼻子，耳朵，舌头等部位一样要用刀把脏的东西刮乾净

羊头炖天麻怎么做

主料

天麻15g

羊头半个

辅料

姜3片

当归3片

原味口味

煲工艺

数小时耗时

很简单难度

羊头天麻汤的做法步骤

请直接点击输入图片描述

1

羊头洗干净焯烫，天麻，黄芪姜片洗净备用

请再点击输入图片描述

2

地大部分材料后放锅中加入适量的清水大火煮开改小火煲两小时放盐调味表就行。