天麻煲汤神器的画笔

天麻和猪骨煲汤吗?

天麻和猪骨可以不煲汤，下面是具体做法：

准备材料：猪骨1000克，红枣10个，羊肚菌100克，天麻4片，料酒2勺，盐1茶匙，枸杞5克

1、猪骨用热水洗净，放冷水泡3小时。

2、马上准备好其他材料，羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻片泡茶喝2小时备用。

3、锅内烧饭盛有猪骨、姜片、料酒焯水后再捞出。

4、将猪骨、天麻和泡天麻的水一起倒进紫砂锅中，水量没过猪骨时间计算，水太少的话加入清水。

5、盖上盖通电，大火煮1.5小时。

6、1.5小时后加红枣和羊肚菌煮30分钟。

7、起锅前组建枸杞和盐去掉装碗食用。

天麻炖鸡怎么炖

天麻炖鸡怎么炖？

做法一

主料：土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)

步骤：

1、准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用。

2、煮锅里水烧开，把土鸡和准备着好的调料所有舀入，大火煮开，加盐后改小火慢顿三小时左右吧即可，出锅喽，鸡肉用开撕着吃更好吃哦！

功效：天麻有祛风湿，止痛、行气活血，降低血压，明目的功效、增智作用哦！

做法二

主料：天麻10g、鸡、食用油2g、姜2片、料酒10g、枣（鲜）10g、白糖1g

步骤：

1、土鸡杀羊全面处理彻底干净；红枣，枸杞用清水冲洗下，天麻提前一两天一并加入少许白糖泡开，锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾东西彻底干净的土鸡放入锅中煮下。

2、等到煮出血沫和脏东西后关火，再捞出，冲洗干净，将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右吧，姜2片，把所有的的材料的都盛有砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，焖煮1小时70左右，炖好后调入适量的盐即可。

天麻炖鸡汤作法小提示：煲汤前，要先将鸡川烫，铲除掉血污，不然的话会再次出现腥味儿并会影响茶汤颜色，尤其是乌骨鸡。除了，要是是常规老母鸡的话，还应扔掉鸡头和鸡腚。

作法三

食物：天麻片10克，柴鸡1只，姜片3片

流程：

1、柴鸡牛羊屠宰解决干净；大枣，枸杞子用冷水清洗下，天麻提早一天先添加少量白砂糖泡透。

2、锅内加水烧开后，添加米酒（5g），再把整理好很干净的柴鸡放进锅内煮下，等到煮流血沫和脏东西后熄火，捞起来，清洗干净。

3、将泡好的天麻切片状，6片即可；姜2片，把所有的的原材料的都放进石锅内，再直接添加米酒，冷水盖上盖大火烧开后转文火，小火慢炖1钟头往上。炖好后参加适度地的盐就是可以。

天麻怎么煲汤

天麻是一种比较镶金嵌玉的中药材，而且这些中药材具高补气养血的功效，因此一般他都会被用在调理身体上面，不过它是药食同源的，所以才有很多人在熬汤的时候，里面会一并加入一些天麻，就也可以只不过是调料，又还能够使它的营养价值更高，并且还还能够使汤的味道鲜美，那你天麻煲什么好汤都很好呢?

红枣天麻炖土鸡

天麻含多种营养物质，是如此珍贵的中药材，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不光营养价值极高，也有补大脑安神功效，也能镇痛，降血压，对于阴虚阳亢影起的头疼、偏头痛等有一定效果。

材料

土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。

做法

1、土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。

2、烧一锅开水，后放鸡焯烫至白后然后捞出。

3、将焯好的鸡后放砂锅中，一次性倒入水足量冷水，放入姜片和花椒。

4、大火开锅后，改中小火，放进去天麻，红枣和枸杞，盖子煲2小时以下，调入盐表就行。

天麻百合排骨汤

百合具有安神、清火、润肺、的功效。天麻主要是用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质，有补钙的作用，天麻百合排骨汤是一道冬季滋补的药膳。

材料

天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，盐。

做法

1、天麻泡一下，把排骨清洗干净后放进去砂锅，一并加入凉水煮开;

2、然后再放加几滴(这样的促进骨头里的钙炖进去)放几片姜(去腥);

3、同时放入天麻一起炖，水开后改小火煨半小时，参加百合，水开了放进去鸡精调味表就行。

天麻蒸鸽子

天麻是名贵中药，鸽子含蛋白质、氨基酸等营养物质，天麻蒸鸽子具有补肝益肾、补气健脾、滋肾固精等功效。

材料

鸽子1只，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞子1匙，西洋参6片。

做法

1、将鸽子开肠破肚，祛除不是需要的内脏，洗净后;

2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放进碗里，入蒸锅蒸2小时，收起即可。

天麻黄金盅

黄金瓜营养非常丰富，含多种维生素及磷、铁、钙等多种营养成分，有补中益气、消炎止痛的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等有好些的疗效。天麻更具强身健体，抵御风寒的作用，还也可以治疗治疗感觉头晕、偏头痛、高血压等疾病。

材料

排骨四块，天麻六片，黄金瓜一个，枸杞十颗。

做法

1、排骨焯掉血水，另支一锅将排骨和天麻加冷水大火烧开，改小火炖四十分钟备用;

2、黄金瓜洗净，从一头切开来，用刀将瓜心里的籽剖开洗净;

3、将炖好的排骨和天麻码入瓜内，放上枸杞，一并加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸;

4、水开后十分钟，出锅前参加盐即可孕妇食用。

天麻炖鱼头

天麻味甘甜而带苦意，具有息风定惊、益肾养肝、祛风除湿、强筋骨等功效，主治神经衰弱、眩晕头痛、肢体麻木等症状。

材料

天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片，盐。

做法

1、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内;

2、加清水适量，隔水炖熟;3.加盐调味表就行。