煲汤做菜知识大全!
1.板栗用刀切口剥壳,带毛皮没什么关系,等壳剥完后,用开水烫一会,一搓毛皮就掉了。天麻洗好切成小块备用
3.我的电饭锅时间是三个小时,当然两个小时不多,炉火一个小时足以。炖一半的时间的时候组建切好的天麻,姜,
。出锅半小时参加板栗和些许盐
腰果可以和天麻子,板栗一起炖排骨汤喝吗?
腰果这个可以和天麻子,板栗一起炖鸡汤
材料
主料:猪排骨(大排)150克,
辅料:栗子(鲜)50克,
调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出沥干;
2.板栗扒皮待用;
3.坐锅电子点火,加入到开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4.再捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
天麻,排骨,百合,姜,醋,味精,盐
1.天麻泡一下,把排骨清洗干净后放入砂锅加入凉水煮开,一定要把上面的油沫撇很干净也可以不把水冲干净重新下载放进去凉水(毕竟很多排骨确实太脏)。
2.然后放一点白醋(这样的利于增强骨头里的钙炖出去)放几片姜(去腥),同时放入天麻一起炖,水开后改小火慢慢煨半小时,是可以用筷子插一下容易插进去就把百合放在里面,后再放酱油水开后盛有鸡精就ok了。
煲鸡汤时,板栗,枸杞,天麻能不能一起放进去煲
可以不的。天麻炖鸡,隔水蒸的话,味道要香很多哈。
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