煲汤做菜知识大全!
煲汤是中华饮食文化的精髓,鸭子是煲汤的佳材,配以海参制成的海参鸭子煲汤更是滋补养生良品。海参鸭子煲汤清香适口,滋味鲜美,不仅能够增强体质,还能够延年益寿。下面介绍几款海参鸭子煲汤的好处和做法。
清补凉海参鸭子煲汤是一款夏季滋补汤品,有清热解毒、滋阴润燥、益气生血的功效。做法:将海参、鸭肉、首乌、莲子、册石、枸杞等材料一起放入煲汤锅中,加清水煮沸后调小火煲2-3小时,加盐调味即可。
海参鸭翅煲汤是一款滋补汤品,有滋阴补肾、养颜美容的功效。做法:将海参、鸭翅、淮山、枸杞、红枣等材料一起放入煲汤锅中,加清水煮沸后调小火煲2-3小时,加盐调味即可。
海参鸭肚煲汤是一款滋补汤品,有健脾开胃、滋阴补肾的功效。做法:将海参、鸭肚、山药、枸杞、红枣等材料一起放入煲汤锅中,加清水煮沸后调小火煲2-3小时,加盐调味即可。
海参乌鸡煲汤是一款补气滋阴、益肝补肾的滋补汤品。做法:将海参、乌鸡、红枣、枸杞等材料一起放入煲汤锅中,加清水煮沸后调小火煲2-3小时,加盐调味即可。
海参鸭子煲汤既适合夏季补身体,也适合冬季暖身养生,具有均衡膳食、美容养颜、延年益寿等多种功效。以上介绍的几款海参鸭子煲汤,可以根据自己的口味和身体状况进行选择制作,喝的过程中渐入佳境,回味无穷。现在赶紧试试,为自己的身体加点油吧。