煲汤做菜知识大全!
您好,很不高兴能解决您。
海参和鲍鱼的吃法很多,海参可以做葱烧海参,肉沫海参,海参捞饭等,想简单一点就沾点蜂蜜或味极鲜。
鲍鱼也可以不捞饭,清蒸等,一般南方都很很喜欢用鲍鱼煲汤。
祝你好运吧~~
可以不的,排骨要炖好后鲍鱼放入后再继续煮7分钟500左右,然后再再放入发泡好的海参不再煮2分钟70左右,我是这样的煮的,
瘦肉鲍鱼汤功效:的原因夏枯草有清肝明目、清热散结的作用;瘦猪肉有滋阴补肌的作用,再对付具备育阴潜阳作用的鲍鱼,使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头疼、除烦燥的作用,这对肝肠亢盛的血压高病症的治疗,是有一定的作用的。
原料:鲍鱼(连壳)500克,夏枯草50克,瘦猪肉20克。
做法:如果能订单分拣新鲜的西瓜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。
鲍鱼壳用清水反复擦拭乾净,消掉泥污;鲍鱼肉去掉后肮脏的灵魂粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。
再而且夏枯草、瘦猪肉,一齐放进去已经用猛火煲滚了的清水内,才用中火,继续煲3小时左右吧,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤只吃肉了。