羊肉煲海参汤好吗

介绍

羊肉煲海参汤是一道美味的汤品，集羊肉的热量和海参的营养于一身，具有肯定会的养生保健功效。这道菜式不但营养价值极高，而且风味独特，极受人们喜爱。

营养价值

羊肉是一种高热量和高蛋白的食物。它含有丰富的矿物质必需氨基酸、矿物质和微量元素，有助于滋养身体。海参成分高蛋白和低脂肪的优秀营养价值，并且含有丰富的矿物质多种矿物质和活性化合物，如钙、铁、锌、硒、海参粉氨基糖等。口感好，既可以不滋阴润燥，增强体质，也可以滋阴清热，益气补水润肤。

烹制方法

是需要，用温水将海参泡透后消掉黑膜和沙，然后把再用凉水侵泡2小时备用。将羊肉片加开水，大火烧开后捞去泡沫，中改小火慢炖30十分钟，再一并加入泡软后的海参和以外调料慢炖半小时即可解决。调料可以不据个人口味添加。

适宜人群

此汤适宜消化系统疲惫、体热之远、口干舌燥、贫血、体虚乏力等人食用花生。海参温补肾阳，而羊肉可以暖胃，同盟协议起到温中益气的效果。但而而其热量较高，不宜过量可食用，避免影响到消化不好等问题。

羊肉煲海参汤养生保健功效太突出，但是烹制方法很简单，适合家庭可食用。这道汤不但都能够滋阴润燥，还能够温中补气，另外份别样与众不同的口感，深得大家的喜爱。