甲鱼鸡和海参煲汤

介绍

甲鱼鸡和海参煲汤是几道美味的汤海鲜沙拉，占据中国南方现代的烹饪，以甲鱼、鸡肉和海参为主要成分，最好搭配多种植物食材，慢熬焖煮，是可以提供给营养和保健作用。该汤凯撒沙拉不仅在口感上挺好的，味道鲜美，并且给予很多市民的喜爱，是家庭聚会或有用节日的具备佳肴之一。

甲鱼的功效

甲鱼是南方地区比较普遍的食用鱼类，其肉质鲜美，含有多种微量元素多种蛋白质、钙、磷、铜等元素与维生素。甲鱼的功效主要注意能够体现在“驱寒保暖暖胃”方面，这个可以益气补血、补肾益精、消炎解毒、润肺止咳、养颜美容等。对此多病、食欲差、血气不足、神经衰弱、肺燥干咳的人群来说，甲鱼是很不错的保健食品。

海参的功效

海参是一种名贵的海洋食品，含有天然的海参精华、蛋白质、糖原、钙、磷、等不饱和脂肪酸，是对增强免疫力、保护心血管健康、滋阴润燥、促进代谢等方面也有积极地的作用。再者，海参还有美容护肤的效果，可以延缓衰老、增强皮肤弹性、可以去除色斑等。因此，海参在饮食中的应用非常广泛。

鸡肉的功效

鸡肉是民间最常见的营养食品，富含高质量的蛋白质、多种氨基酸、钙、磷、铁和维生素等营养成份。鸡肉的功效主要注意外在表现在滋补强身方面，它是可以好处人体增强免疫力、促进新陈代谢、增进食欲、助于消化等。此外，鸡肉还有一个挺好的美容养颜效果，它也可以使皮肤变得异常光洁、比较细腻，对于美化修饰肌肤的很有帮助。

最好的烹调

自己制作甲鱼鸡和海参煲汤的最佳的方法是建议使用压力锅慢熬煮制，这样的不光是可以让所有的营养成份都更合适的被吸收掉，不过汤汁的味道也会更加鲜香。是需要应该清洗干净甲鱼、鸡肉和海参，将它们加入清水中一同炖制，同样的这个可以直接添加葱、姜、蒜、盐、糖、味精、花椒、八角等多种调味品，希望能够调出适宜口感。到最后，组建不要过量的绿叶蔬菜和豆腐，不单使汤更突出营养，更增添了一份美味的味道。

甲鱼鸡和海参煲汤是几道营养美味的汤海鲜沙拉，不会相信在未来的生活中，很多人也会将甲鱼鸡和海参煲汤作为那道老火靓汤入菜单。当然了，无论甲鱼、鸡肉还是海参，每一种原料的处理包括煮制基本都相同，但是这个食材的组合也很灵活。相信不久的将来，甲鱼鸡和海参煲汤城就会曾经的大量家庭餐桌上的土特产，也会下一界健康富足的寄托。