老鸭汤煲海参汤

老鸭汤煲海参汤

老鸭汤是有太高营养价值的汤类，而海参也是的很有营养的海产品，两者的混搭在煲粥的时候确实是非常不错的选择。老鸭汤煲海参汤更具上好的口感，还有一个很强的补益效果，是很多人的心头好。

老鸭汤的成分

老鸭汤是指用老母鸭炖煮而成的一种汤，老母鸭的肉质比较好有韧性，另外在热水中烫过结束后，鸭肉内部的水分可能会突然缩小，增强了肉质的韧性，进而更加合适利用慢炖成汤。老鸭汤也可以用处烹制特殊美味汤类，其中煲海参汤的营养价值非常相当丰富。

海参的成分

海参是一种太具有营养价值的海产品，含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够好处细胞再生，而且可以增进交流人体的免疫力，尽量心血管的健康。况且，海参还所含的天然的胶原蛋白，是可以帮助人体的皮肤变地更加光洁精细入微，具高美容的效果。

老鸭汤煲海参汤的功效

老鸭汤煲海参汤不单味道鲜美，还成分的很极为丰富的营养成分。老鸭汤和海参都是挺好的保健作用，也能帮助人体滋补身体，提高机体的免疫力和抵抗力，还能润肺止咳，好处人们减轻一些较常见的疾病症状，如支气管炎，感冒等。

如何制作老鸭汤煲海参汤

自己制作老鸭汤煲海参汤太简单，首先不需要将老母鸭洗净后切成块，然后把将海参泡发和去皮，那样做可以不使其非常易消化。接着在热水中焯看看鸭肉，并用凉水清洗干净，这样的可以去除鸭肉中多余的油脂并达到味道清香。之后将鸭肉和海参齐齐放锅中，一并加入适量的大蒜，红枣和枸杞等调料，炖煮2-3个小时，即可大快朵颐一碗营养美味的老鸭汤煲海参汤。