羊头煲海参汤

介绍

羊头煲海参汤是几道很受欢迎的养生汤品，在中国南方的一些城市或地区，无疑是可谓是家喻户晓的美食，其通常材料是羊头和海参，因此这两种食材都有极好的营养价值，所以才这道菜具有非常好的滋补作用。

营养价值

羊头富含天然蛋白质和矿物质，除开铁、钙、锌等。而海参是海洋中一种名贵品种、营养丰富的食材，含有什么多种氨基酸、微量元素和天然植物胶质，同时还可以降低血脂、增加免疫力。那些个营养素都能够润肤养颜、滋补身体、提高免疫力，对于一些是需要滋补补元气，调理身体的人士来说是一种的很好的滋补汤品。

制作方法

自己制作羊头煲海参汤的方法根本不奇怪，是需要将羊头祛除毛和脑部，砍成块；将海参冷水泡，去除内脏和残留物；炖煮云耳、枸杞、西洋参等多种药材后，组建羊头和海参，再用文火炖制3-4小时即可解决。

食用方法

羊头煲海参汤汤色形象鲜明，气味芬芳，口感鲜甜，喝过来更加舒适。的原因羊头的部位多为筋肉，所以才肉质要比柔滑，而海参的口感滑嫩，口感非常不错。在家庭中细细品尝这道汤品时，建议选择类型在饭后长期喝，也可以在午、晚餐时一尝营养奶鲜汤，可以能起很不错的保健作用。

小结

羊头煲海参汤无疑是几道太有补益作用的食品，具有挺好的的保健作用，特别适合我是需要滋补、调理身体、养颜的女性。但需要注意什么，因此汤品炖制的时间都很长，因为在你选食用时最好要注意卫生问题，另外还得尽量的避免运动过多食用花生，万一过于补气而可能导致身体不适。