石斛花胶海参煲汤

介绍

石斛花胶海参煲汤是一道太营养且适合各年龄层的汤。这种菜品以石斛、花胶和海参为主要原料，煲制进去的汤具有滋阴润燥、滋养补身的功效。当然了，在制作过程中您可以不依据自己的口味喜好直接添加一些其它食材。

材料

要制作石斛花胶海参熬汤，是需要马上准备以下食材：200g石斛、100g花胶、100g海参、适量冰糖、4片瘦肉、适量盐、适量即可良姜。

做法

1.简单的方法将石斛清洗干净后，接着将良姜切成大片备用。

2.接着将花胶浸泡后在水中，过会儿后将水倒出来，再重复一遍过，待到花胶胀大变软。

3.海参必须晚几天提出咸味，这里有几种方法，应用最广的是在冷水中浸泡2-3小时，接着将水水沥干，重复一遍两次待到海参的咸味都差不多彻底去除。此外，对于日常洗护家庭，花胶与海参也可放入保鲜袋中微波加热，时间以2分钟左右吧最适宜。

4.下一步将所有材料放进去砂锅里，再加入适量的水，盛有瘦肉片、美艳片和冰糖，大火煮沸后，再转为中火煮1小时左右吧。

5.参照口味加盐，再打开煮沸后即可出锅，最后加点香菜加以点缀。

食用方法

石斛花胶海参煲汤是那道非常营养且适合各年龄层的汤。在食用以前，也可以将汤倒入碗里，木盒石斛、花胶、海参、良姜等材料，软件备份后吃取肉汤和瘦肉再试一下。

注意事项

1.在自己制作海参的时候一定要尽量最好不要加少盐。海参本身带咸味，因此在制作过程中加盐量要适度，不然的话会会影响口感。

2.如果没有您觉着砂锅里的水太少多，可以适当地加开水，但别加过多，否则不会引响汤的口感。

3.假如您还没有条件做砂锅，可以不用电压力锅或慢炖锅来能用，具体一点的步骤这个可以依据设备来并且调整。

石斛花胶海参煲汤是几道太适合我冬天食用花生的汤。除此之外需要提供营养物质外，还能够保温暖身，提高人体抗寒能力。如果没有您都还没数次过这样的菜品，不如我你赶紧抢先出手试试看吧。