冰鲜海参煲汤

冰鲜海参煲汤的原料准备

海参是一种极具营养价值的食品，其所含有的多种微量元素和蛋白质能提高身体机能，严密保护皮肤，增强免疫力。是想表现出美味的海参汤，简单的方法必须准备好冰鲜海参、老鸡和一些中药材如枸杞、淮山等。用清水浸泡海参至少两天，使其充分它吸收水分。

熬制冰鲜海参煲汤的步骤

是需要必须将老鸡去皮切块，一并加入开水中焯水后，彻底去除血沫。紧接着把全部的材料互相盛有砂锅中，加入清水煲汤起码四个小时，炖至材料充分溶解后并呈粘稠汤面。过程中需要不断地的观察和快速搅拌，以确保全每个材料的十分充分分离和熬煮。汤熬好后是可以根据自己的口味加盐、胡椒粉等以及调味品。

海参煲汤的营养价值

海参煲汤口味鲜美，有着浓郁的海鲜味道和淳厚的鸡香味，另外所含的蛋白质、胶质及多种氨基酸和微量元素，具高非常高的营养价值。海参蛋白不但可以不需要补充人体内的完全天然胶原蛋白，还也能改善肌肤暗沉弹性，预防和治疗皮肤松弛、衰老等问题。

海参煲汤的功效与作用

海参熬汤能对人体健康有着多方面的保健作用，如增强免疫力、降低血糖、一定的深度补充营养、滋养平补等。同时，海参煲汤还有助于依靠肠道健康和预防感染疾病的发生。相对于老年人、病后体弱、做手术后恢复等人群，多喝海参汤益于快速恢复体力和元气。

冰鲜海参煲汤的功效与注意事项

可是海参煲汤有着多种功效和作用，可是可以制作和食用花生时也需要注意一些细节。海参煲汤最好在家庭环境中自己制作，以免可食用过量、不比较新鲜或则不卫生的海参而会造成食物安全问题。炖鸡的时候还需要参照个人体质合理搭配食材，最好别再添加过多的调味品，以绝对的保证汤的清淡健康和美味。