海参红参怎么煲汤

海参红参一起煲汤的好处

海参和红参是比较普遍的中药材，本身多种保健作用。海参含有什么大量的蛋白质、多种氨基酸、磷脂、肌醇等多种营养成分，并且具备滋阴、滋阴补肾、益精等保健功效。红参则是滋阴润燥、补气养血、宁心安神的好东西。两者可以搭配在一起，是可以起到更各个的保健作用。

准备海参和红参

煲海参红参汤不需要先打算好海参和红参。你选择的海参肯定是颜色分布均匀的、比较干燥且没有异味的，红参好是是个头饱满、色泽光亮的。用温水浸泡30十分钟左右，然后把彻底可以清洗，切成小块或细丝备用。

煲汤的步骤

煲汤前准备个炖盅的或电饭煲，放入准备着好的海参和红参，加入清水。假如用炖盅熬汤，加水后至炖盅的三分之二处即可；如果用电饭煲，则应参加适量的水。组建适量的盐、料酒等佐料，炖至海参软烂表就行。

注意事项

在煲汤过程中估计特别注意100元以内几个问题。必须，红参具备肯定会的药效，个人建议别连续长期服用，最好隔三差五换一种材料；或者，最好不要在海参和红参煲好结束后需要加热，这会毁坏其营养成分；到最后，在煲汤时别加入到过多的配料，否则会会影响其效果。

海参红参汤的营养价值

煲好的海参红参汤具备是有的营养价值。是需要，两者都含有多种营养成分，是可以发挥作用挺好的保健作用。同时，煲好的汤也具备滋阴降火、补肾等作用，是对经常熬夜、体弱的人群有非常好的保健效果。建议您适量不宜饮用，最好别过量。