鸡汤煲海参汤

介绍

鸡汤煲海参汤是两道太有营养的汤品，既美味，又具高极高的滋补作用。它常主要是用于清炖海参，让海参十分味美可口鲜嫩无比。鸡汤煲海参汤所蕴含的着鸡肉和海参的营养成分，对人体健康极其有益。

材料

鸡腿、海参、枸杞、盐、水。这些个材料也是非常不容易不能找到的，鸡腿营养价值丰富，肉嫩味鲜；海参富含胶质和多种微量元素，具有养阴润燥助于补身的功效；枸杞富含维生素C等营养成分，能增强人体免疫力。

做法

1.先将海参用水洗净、浸泡半小时，接着用温水清洗干净，倒入清水中煮20分钟，备用。

2.将鸡腿先用沸水焯水，去掉浮沫；

3.将清水放入锅中，放入后鸡腿，大火煮沸，接着转中小火煲2小时。

4.慢慢倒入上次煮好的海参、枸杞，煲约20十分钟。

5.加入适量的盐调味，煮5一个小时再试一下。

功效

鸡汤煲海参汤能清热解毒、养阴润燥等作用。其中的海参含有什么丰富的胶质，能帮助人体增强免疫力，会改善皮肤质量，具备滋阴补肾的功效；鸡肉所含的高质量的蛋白质，能够提高人体实力,美容养颜等作用。

食用要点

鸡汤煲海参汤为滋补汤品,但不可长期过量孕妇食用。像是每周1-2次即可解决。同时,由于海参的质地比较比较软嫩，组建锅中时一定要伸手充分搅拌，否则很容易碎掉。加盐的时候适量再试一下，过咸会洩脱菜色的鲜味。这样制做出去的鸡汤煲海参汤不单味美，并且相当营养，是奇佳的滋补养生食品。