海参补肾汤煲汤食谱窍门

海参补肾汤介绍

海参是一种非常具有滋补作用的食品，其中的铁、锌等矿物质和牛磺酸、海参素等物质对人体有非常好的保健作用。海参补肾汤是一道汤品，不仅可以滋补身体，增强体质，还可以调节内分泌，预防衰老。

煲海参补肾汤的材料

1. 海参一只，清洗干净后泡发；

2. 瘦肉100克或猪骨300克；

3. 党参、枸杞、红枣各适量。

煲汤窍门

1. 汤煲要选择那种比较能锁住汤味的，比如紫砂煲；

2. 煲汤时间不要太长，一般3-4个小时即可；

3. 煲汤时加水要少，水越少营养越浓厚。

怎样煲海参补肾汤

1. 准备好所有材料；

2. 将海参和瘦肉或猪骨洗净；

3. 然后将所有材料加入汤煲中，加入适量的水；

4. 开火煲开后转小火继续煲3-4个小时，加盐可以根据口味自己调整即可。

海参补肾汤的功效

1. 增强体质：海参富含蛋白质，可以增强人体的免疫力；

2. 调节内分泌：海参可以调节内分泌，对于经期不调、更年期等症状都有非常好的调节作用；

3. 预防衰老：海参中含有物质可以对抗细胞氧化和抗衰老。

结语

海参补肾汤是非常健康的汤品，可以滋补身体，增强体质，对于保护肾功能也有非常好的作用。在煲制的过程中，可以根据自己的口味加入适量的调味品，这样更能够激发海参的美味和健康功效。