煲海参水煲汤放什么

煲海参水煲汤放什么？：

海参是海洋中的珍品，营养丰富、味道鲜美。古人说海参“滋补人身，解热毒”，所以被认为是高级滋补品。煲海参水煲汤是一种非常传统的海参烹饪方式，许多人想尝试，但不知道该加什么食材，下面我们就来介绍煲海参水煲汤放什么食材。

首选其他海鲜：

海参的味道极其鲜美，但海参本身味道不重，所以煲汤时需要配合一些其他的海鲜让汤汁口感更好，例如：鲍鱼、蟹肉、鱼肉、虾仁等。

莲藕、南北杏：

海参性温，为阴虚体质人群提供补益，而莲藕也是温补的佳品，加入一些南北杏，可以滋补肺、止咳平喘。

枸杞、黄芪：

枸杞和黄芪都是不错的滋补品，加入海参水煲汤中，可以养血、补气、润肺、益肾, 让滋补效果倍增。

大枣、当归：

对于女性来说，大枣和当归是必不可少的滋补品，能够调理女性的身体，益气补血，对于疲劳乏力、经期不调等问题有很好的调理作用，常吃能够让身体更加健康。

总结：

煲海参水煲汤时可根据个人口味搭配食材，建议同时加入其他海鲜和蔬菜，让汤更加营养、美味。除了上述食材，还有山药、大骨、肉类、木耳等食材都可以搭配煲海参水煲汤，只要做好搭配，就能煮出一道健康营养的海参汤。

不过需要提醒一下的是海参不能与一些告诫食物搭配煮，如橙子、猕猴桃、李子和草莓等富含维生素C的水果都不能与海参一起烹调，因为这些水果会破坏海参中的维生素B1，影响身体吸收，所以在煲汤前要注意搭配。